4 Rekomendasi Masakan Legendaris Dari Lampung Yang Siap Menggoyang Lidah

Parapuan.co - Selasa (17/08/2021), pada tengah seremoni Hari Kemerdekaan Indonesia Ke-76, Lampung sempat jadi pembicaraan khalayak ramai.

Hal ini lantaran Presiden Joko Widodo mengenakan pakaian istiadat khas Lampung di Upacara Peringatan Detik-Detik Proklamasi Kemerdekaan Republik Indonesia pada Istana Merdeka.

Presiden Joko Widodo dengan gagah memakai setelan baju berwarna putih.

Baca Juga: Mencari Bantuan Psikolog atau Psikiater? Kamu Bisa Coba Layanan Konseling Online, Begini Cara & Harganya

Setelan itu terlihat lengkap dengan sarung dan kain songket berwarnakan merah emas.

Tentunya, apa yang dipakai Presiden Joko Widodo ini sangat menarik ya, Kawan Puan.

Membahas soal Lampung sendiri, ada banyak potensi yg terdapat pada sana. 

Salah satunya masakan legendaris yg nir boleh dilewatkan. 

Dikutip berdasarkan Tribun Travel, berikut adalah empat rekomendasi masakan legendaris berdasarkan Lampung yang pastinya akan menggoyang lidahmu.

Meski terkenal di Pulau Jawa, bakso juga merupakan kuliner legendaris yg digemari wisatawan saat pergi ke Lampung.

Salah satu bakso yg direkomendasikan merupakan Bakso Son Haji Sony.

Diketahui jua waktu ingin menyantap kuliner ini, Kawan Puan perlu mengantri karena penggemarnya pun tiba menurut rakyat lokal maupun wisatawan lainnya.

Baca Juga: Identik menggunakan Hari Kemerdekaan RI, Ini 6 Makanan Khas Nusantara

Baru mendengar namanya saja cukup unik, tentunya hal ini akan membuat Kawan Puan bertanya-tanya.

Mi khodon adalah mi yg sangat identik dengan kuliner khas Lampung karena cita cita rasanya yg enak.

Pastinya mi khodon tidak sinkron dari mi pada umumnya.

Hal ini dikarenakan mi khodon memakai mi berukuran akbar dan elastis.

Dalam satu porsinya, mi khodon dilengkapi dengan sayuran kol serta ayam kampung yg disuwir.

Adapun taburan ebi yang menciptakan sajian satu begitu nikmat dan menarik hati.

Kawan Puan, Lampung memang poly mengolah kuliner berdasarkan mi.

Nah, keliru satu tempat masakan yg menyajikan mi adalah Mie Lampung dua.

Meski sama-sama mi, pastinya mie Lampung tidak selaras dengan mie dalam umumnya.

Hal ini dikarenakan mie Lampung berbahan dasar adalah tepung beras.

Alhasil tekstur mi pun terasa sangat halus.

Baca Juga: Berapa Porsi Buah yg Wajib Dikonsumsi Setiap Hari? Ini Kata Dokter Gizi

Lampung memang terkenal menggunakan olahan mi, selain mi khodon & mie Lampung, adapun olahan berdasarkan mi lainnya yg bernama Locupan.

Locupan adalah mi menggunakan rona putih yg terlihat seperti seperti kwetiau, hanya saja berbentuk lebih gendut & panjang.

Biasanya locupan disajikan menggunakan menggunakan kecap asin dan minyak lalu diaduk.

Kemudian diberi taburan daging ayam cincang, daun bawang, & toge. (*)