Sebelumnya kami telah pernah menuliskan Itinerary dua Hari Kulineran dan Ngopi di Bandar Lampung. Di sana ada beberapa rekomendasi kuliner termasuk loka ngopi pada Lampung. Tapi lantaran pertengahan Maret 2018 kemarin kami ke Lampung lagi dalam rangka kunjungan famili, daftar kulinernya bertambah panjang & kayaknya lebih enak bila kami bikin terpisah.
Kali ini daftar kuliner lokalnya saja ya, nir termasuk loka ngopinya. Silakan disimak 🙂1. Bakso Sony
Bisa dibilang Bakso Sony mungkin salah satu makanan lokal paling populer karena dulu saat masih seringkali ke Lampung paling baru terdapat 1-dua cabang, sekarang kayaknya udah sampe 7 (eh atau lebih ya?) beredar di semua penjuru Lampung. Intinya Bakso Sony ini jualan baso sapi yg kalo menurut saya sih bau sapinya kenceng banget. Selain baso sapi pada sini juga ada mie ayam, pempek, dll. Tapi kebanyakan orang ke sini memang buat makan baso sapinya. Semangkok bakso polos ataupun mie bakso cuma Rp15.000.dua. Locupan
Salah satu kuliner favorit almarhum ibu saya yang memang orang Lampung. Dulu seringnya beli pada bapak yg dorong gerobak dan seringkali nongkrong di depan Vihara pada Teluk Betung. Tapi pada beberapa kedai mie jua kadang terdapat yg sedia locupan. Apa itu locupan? Warnanya putih relatif seperti kwetiaw akan tetapi bentuknya kayak cacing gendut panjang-panjang. Disajikannya misalnya yamien, diaduk-mixer pake kecap asin & minyak lalu dikasih taburan daging ayam cincang, daun bawang & toge. Kuahnya mampu dimakan terpisah atau disiram ke mangkuk locupannya. Kemarin ini kami makan locupan pada kedai Mie Asang (Halal) di Jalan Kartini, Tanjung Karang.tiga. Mie Inti
Sebenarnya ini yamien biasa seperti yamien pada Bandung. Cuma berdasarkan kecil acapkali dibawa ke Mie Inti jadi sudah suka dari dulu. Banyak jua yg senang Mie Lampung akan tetapi kami selalu pulang lagi ke Mie Inti. Alasannya galat satunya merupakan ukuran mie-nya yg mini . Tergantung selera sih ya. Kalau saya memang lebih suka diameter mie yg kecil tipis dibanding yang tebal atau lebar.
Selain itu pada Mie Inti ada mie rona-warni. Yang hijau dinamai Mie Popeye lantaran pewarnanya gunakan bayam. Yang orange pakai wortel. Kalau mau campur jua bisa, minta ada Mie Pelangi. Tapi bila mie pelangi wajib relatif pagi lantaran kalau kesiangan senang keburu habis. Lokasi Mie Inti: Jalan Ikan Bawal, Teluk Betung.4. Ayam Goreng Begadang
Apa bedanya Begadang menggunakan rumah makan Padang lainnya? Katanya sih, ayam gorengnya di sini khas. Cuma ada satu-satunya pada sini, ga terdapat di rumah makan Padang lain. Ayamnya selesainya direndam bumbu hingga meresap lalu dibalur gunakan adonan telur campur tepung dan digoreng hingga tepung telurnya crispy. Hmm…jadi lapar? 😉 Lokasinya yang paling enak di Begadang dua, yaitu di dekat bundaran yang terdapat Patung Gajah.5. Pempek 123
Belum lengkap ke Lampung jikalau belum makan pempek. Di Lampung terdapat banyak sekali penjual pempek. Cuma yg paling populer ucapnya Pempek 123. Ada beberapa cabang baik di Teluk Betung ataupun Tanjung Karang. Yang di Tanjung Karang tempatnya lumayan besar dan tempat parkirnya juga enak. Kalau mau dibawa buat oleh-sang mereka sudah siap dengan sistem vacuum dan di-pack rapih gunakan dus. Selain Pempek 123, pempek terkenal lainnya di antaranya Pempek Pak Raden & Pempek 88.6. Pie Pisang Yussy Akmal
Awalnya kami pikir ini salah satu masakan sang-oleh jualan para seniman. Eh taunya Yussy Akmal memang pemilik bakery pada Lampung yang udah terkenal dari tahun 1992. Salah satu produknya yg paling terkenal merupakan pie pisang yang dibikin menggunakan base pie kemudian diisi dengan rabat pisang orisinil yang disiram lagi dengan adonan semacam egg tart dan yang terakhir ditaburi berbagai topping seperti almond, keju, coklat, bahkan ada pula yg filling-nya rasa green tea.
Yang bikin tambah unik, bentuk pie-nya beneran kayak pisang yg melengkung panjang gitu. Cobain deh kapan-kapan kalau belum pernah coba. Cocok jua buat dijadiin sang-sang. Yussy Akmal terdapat beberapa lokasi yaitu pada Jalan Ikan Kakap (Teluk Betung), Enggal (Tanjung Karang) & Kedaton.7. Martabak Bangka
Sudah jadi kebiasaan famili besar Susan kalau malam-malam suka dijajanin martabak cantik. Kebanyakan martabak pada sini ditulisnya Martabak Bangka, mungkin lantaran dulunya ini tersebar dari Bangka. So far penjual martabak Bangka pada Lampung masih memegang teguh topping/isian yg normal, bukan yang kekinian misalnya di beberapa kota akbar.
Selain yg biasa (coklat kacang), pilihannya ada wijen, keju, kismis. Simpel akan tetapi justru itulah yang namanya martabak. Harga berkisar antara Rp30.000-Rp45.000. Martabak Bangka mampu ditemukan pada poly sudut kota Bandar Lampung dan umumnya jualannya malam.8. Lontong Sayur Warung Kopi Dunia
Nemu Warung Kopi Dunia ketika jalan-jalan pagi pada lebih kurang hotel pada Tanjung Karang. Begitu masuk pribadi deh tertarik sama lontong sayurnya. Lontongnya terasa fresh, kuahnya masih panas lantaran ditaruh pada atas kompor menyala & pakai telur balado. Nikmat banget.Selain lontong sayur pada sini jua ada bubur ayam, mie ayam, nasi uduk, ayam goreng dan aneka macam kudapan manis tradisional. Tadinya udah ngincer lupisnya akan tetapi ternyata pas mau ambil udah keburu abis 🙁 Kemarin ini kami ke Warung Kopi Dunia II di Jalan Kartini, Tanjung Karang.9. Gelato House Lampung
Lantaran Adam senang yang cantik-cantik kalo habis makan, kami cari berita soal desert place in Lampung. Tanya sepupu yang memang orang Lampung pungkasnya coba ke Gelato House Lampung. Sesuai judulnya, loka ini memang spesifik jual gelato dan tempatnya asik banget. Cafenya dibuat manis menggunakan interior & tempat duduk yg beragam, bahkan sanggup duduk di ayunan pada kebun mini di depannya. Cozy banget buat nongkrong.Pilihan rasa gelatonya tidak mengecewakan banyak dan terdapat beberapa yg menarik misalnya Thai tea, Bubble Gum, peanut butter, regal cookies dan red velvet. Gelatonya sanggup gunakan cup biasa atau ditambah waffle cup. Selain gelato, di sini juga ada banyak sekali minuman baik kopi juga non-kopi. Harganya mulai berdasarkan Rp16.000 buat 1 scoop, Rp28.000 buat dua scoop dan tambahan Rp6.000 bila gunakan cone waffle atau cup waffle.Kirain tempat ini udah populer banget ternyata pas kami posting di IG story @pergidulu banyak yang belum tau dan malah terpesona buat nyobain eksklusif keesokan harinya. Gelato House Lampung ini lokasinya memang relatif non-mainstream yaitu di pinggir restoran Raja Kuring pada Tanjung Gading.10. Encim Gendut
Nama tempatnya menarik ya? Ternyata dalamnya juga ga kalah menarik. Ke sini diajakin sama mbak @adhemirzahakim & mbak @neng_iyma sesudah day trip ke Pantai Sari Ringgung. Katanya di sini menyajikan kuliner Indonesia yang pastinya mantap tenan. Begitu masuk bangunan semacam rumah, kami disambut dengan ruangan dengan dekorasi menarik berupa piring-piring jadul yg ditempel di tembok dan lampu gantung yang dikurung pake sangkar burung. Selain itu juga terdengar lagu-lagu jadul jaman Belanda yang menemani selama kita makan.Makanan di sini semuanya makanan Indonesia & sistemnya prasmanan. Jadi ambil sendiri dan nanti dihitung menurut apa yg diambil. Pilihan nasinya terdapat nasi putih, nasi kuning & nasi uduk. Sayurannya terdapat cumi item, urap sayur, memahami tempe bacem, balado, sate udang, kikil, dan masih banyak lagi yg kalo disebutin seluruh pada sini niscaya bakal bikin laper.Kami senang banget loka makan seperti ini karena makanannya Indonesia banget tapi tempatnya lebih bersih & nyaman dibanding warung pinggir jalan. Harganya pun masih terjangkau, kemarin total kurang lebih Rp118.000 buat 4 orang & itu sudah tambah minum dan rujak mangga. Lokasi Encim Gendut: Jalan Lindu, Tanjung Karang.11. Mie Khodon
Tahu mengenai Mie Khodon ini sebenarnya menurut ingatan masa kecil lantaran dulu almarhum papah suka banget makan Mie Khodon kalo Susan sekeluarga lagi kunjungan ke Lampung. Mie Khodon ini rupanya memang tidak mengecewakan populer dan relatif tricky ngejarnya karena jam bukanya agak ga kentara. Bukanya mulai lebih kurang jam 2-tiga sore dan tutupnya bila mie-nya sudah habis. Jadi kadang jam lima sudah habis atau jam 7…nobody knows.Apa istimewanya Mie Khodon? Mie Khodon ini kedai mie sederhana yg menunya pula sangat sederhana. Cuma terdapat mie/bihun goreng, mie/bihun panaskan & mie cemek. Yang paling spesial berdasarkan Mie Khodon adalah bau udangnya yang terasa banget padahal toppingnya ga gunakan udang sama sekali. Toppingnya cuma gunakan irisan sayur & ayam suwir. Sepertinya memang dimasak pakai sari udang sehingga bertenaga banget rasa udangnya. Tekstur mie-nya agak tebal & tidak mengecewakan crunchy. Harganya Rp18.000 per porsi.
Di mana lokasi mie khodon ini? Mie khodon terdapat dua spot & dua-duanya tidak mengecewakan dekat satu sama lain. Yang satu ada di Jalan Ikan Bawal, Teluk Betung. Katanya bila yg pada sini udah abis, coba ke lokasi yang di depan Polda, ga jauh menurut sana.12. Es Cendol Pasar Mambo
Post A Comment:
0 comments: